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Dicono di noi

tommaso

Vi volevo confermare che l’evento è andato bene, gli ospiti erano soddisfatti e il feedback dall’azienda positivo; le tempistiche e il servizio sono stati perfetti, il menù ha soddisfatto il palato di tutti i commensali.

Grazie ancora della collaborazione,

 

Ludovica Parenti

Ciao Jerry,
It is Vanessa and David – we had our wedding at castello di Vincigliata on 29 June 2018. We wanted to thank you again for the amazing food, everyone is still talking about it!!! 🙂

Thank you very much

Vanessa

Dear Cristina & Jerry,
We have no words to thank you for the wonderful catering service you provided to us. You and Jerry are the best! Our guests were delighted by the stunning food&drink you prepared for our wedding.
Definitely when we return back to Florence we will go to Le Cirque restaurant, it will be a pleasure.
Please send our regards to Chef Cinzia, she was amazing again!
All the best and we wish you a lovely week,

Fernanda & Diego

Dear Jerry,
We wanted to thank you and your people for the amazing work and perfect food we had during our wedding on the 29th of June at Vincigliata Castle ! Everyone kept saying that the food was amazing!!
Thanks and regards

David

È stata una giornata fantastica. Tutto merito del vostro Team che ha gestito tutto meravigliosamente bene e ha saputo soddisfare ogni nostra esigenza e superare le nostre aspettative.
Un abbraccio

 

 

Sophie Nettleton
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Ciao Jerry,
La Store Manager ci ha fatto i complimenti sia per l’allestimento che per il catering quindi direi molto bene!
Grazie ancora per la disponibilità e a presto 

 

Alessandro Cimino
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Ragazzi,
Sono qui a ringraziarvi per la splendida serata.
È raro incontrare professionalità di alto livello come il vostro, che coincidono con simpatia e cordialità.
Cristina, super!Hai creato un’intesa che ci ha permesso di rendere “speciale” la nostra festa;
Matteo serio,disponibile, con un occhio ai dettagli(il vero segreto della riuscita di questo tipo di serate); Dario, sempre sorridente, il cocktail “chilcano”,come lo fai tu, nemmeno in latinoamerica :)..; in bocca la lupo per i tuoi esami.
E che dire del nostro Chef, grandioso! È piaciuto ogni tua singola proposta, dai tacos con carne suina alle crêpe con frutti di bosco, senza dimenticare la millefoglie.
 
Grazie grazie!!
Buon lavoro ragazzi e alla prossima!!
Manuela Bergamini
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Ciao Jerry. Grazie per l’accoglienza presso la tua sede. E’ stato un incontro piacevole e interessante. Penso che inizieremo presto una bella collaborazione, all’insegna della professionalità, ma anche della…fantasia!

Ti invieremo presto le prime richieste. Intanto ricordati di noi quando inizierai le tue degustazioni.

Simonetta Paoli
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Ti vogliamo ancora ringraziare per il lavoro eccellente che avete fatto: tutti i nostri invitati non hanno smesso di complimentare l’ottimo aperitivo, l’ottima cena, e l’ottimo servizio dei tuoi ragazzi. io e Perrine siamo davvero felici di averti avuto come catering, e non esiteremo a consigliare ai nostri amici le cirque!
Ancora grazie di tutto, tutto quello che avete fatto farà parte di un ricordo che non dimenticheremo mai

Vincent

Vincent Calabrese
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Location bellissima, camere e sono anche un po’ innamorata della zona relax e tutti gli arredi sul sesto piano.
Il catering è stato fantastico, molto cortese e il cibo era ottimo. Servizio bar anche.
Ogni dipendente con cui ho parlato è stato molto cortese e hanno dato una mano sempre quando serviva. Siete stati molto carini nei miei confronti e mi avete fatto sentire a casa !!
Grazie di tutto!
Francesca Stunell
Wedding Planner

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Caro Jerry.
è stata una serata meravigliosa,fantastici sapori,grande professionalità e gentilezza del personale che sono da lodare.
Servizio impeccabile e raffinatezza nella presentazione.

Un saluto.
Franca
Palazzo Budini Gattai

Franca
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Ciao Jerry,

ti volevo ancora ringraziare per la piacevole serata, grazie per averci invitati. Ancora complimenti per il menu.

Un caro saluto

Eleonora Odorino
Sales Manager
Firenze Convention & Visitors Bureau

Eleonora Odorino
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Mario e Marianna ci lasciano un saluto!

Mario e Marianna
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Ciao Jerry,
ci tenevamo a farti sapere che tutto è andato per il meglio, sono rimasti tutti contenti e ci hanno fatto tutti i complimenti.
Questo grazie anche a voi.
Ci auguriamo di poter collaborare di nuovo in futuro,
grazie

 

 

 

Alessia e Carlotta
eugenio

Abbiamo avuto modo di sperimentare per la prima volta, il Catering Le Cirque Firenze, contattato direttamente da me quale presidente di Amitiè Sans Frontières Firenze, per la serata di Charity, realizzata sabato 15 ottobre 2016 presso la Sala Bianca dell’ Educandato SS.  Annunziata del Poggio Imperiale.
Il Presidente dell’ Educandato, particolarmente attendo allo svolgersi del Galà, considerato il notevole interesse artistico e storico della Sala utilizzata, si era raccomandato di prestare molta attenzione alle operazioni di cucina e di passaggio delle vivande, anche in considerazione del particolare disagio per la distanza della sala, con la cucina attrezzata in una corte interna dell’edificio.
Devo ritenermi soddisfatto della professionalità dimostrata dal personale di sala e anche dal buon lavoro fatto in cucina, nella preparazione e presentazione dei piatti, oltre che del livello qualitativo delle vivande, avendolo anche riscontrato anche con gli ospiti intervenuti, tutti particolarmente attenti e generalmente critici nei confronti delle cene preparate per un alto numero di commensali (eravamo 180), essendo la maggior abituata a serate di questo livello. quindi tutti soddisfatti.
Pertanto posso affermare, che Le Cirque, diventerà il nostro Catering di riferimento per le serate che andremo a realizzare anche in futuro.

Ottimo anche il rapporto qualità prezzo, anche con riferimento all’allestimento dei tavoli.

www.asf-firenze.it

Eugenio Virgillito - Presidente Amitiè Sans Frontières Firenze
grazia
Carissimo Jerry
Sono a ringraziarti, per averci regalato una giornata bellissima. 
Nei mesi prima del matrimonio, da madre ansiosa quale sono, ero molto preoccupata per la buona riuscita del ricevimento.
Silvia ci teneva molto e le Vostre idee ” creative e moderne” che si incrociavano con quelle della mia Silvia, mi rendevano a volte, sorpresa, e a volte temevo che qualcosa potesse non funzionare.
In realtà, mi sono accorta, già durante lo svolgimento del ricevimento che tutto ciò che non conoscevo, era la vostra profonda esperienza e sicurezza, e tutto quello che immaginavo difficile, tu e il tuo staff, lo affrontavate con estrema semplicità e sicurezza. E’ stato bello, da Voi, farsi trasportare, in una giornata da sogno.
Vi dico grazie,a tutti,  per avermi regalato un sogno per la mia bimba.
Sono certa che la Tua strada sarà piena di successi entusiasmanti, grazie ancora.
Una mamma (Grazia)
sumehra-e-ayman
Venire in Italia e avere organizzato il matrimonio da Le Cirque lo è molto bello e la magia di una notte si è racchiusa in tutto quello che fai te.
Voi tutti siete pieni di vita e il vostro sorriso per noi è come un giglio d’acqua.
Vi siamo grati di cuore.

 

 

Sumehra e Ayman

Carissima Giada,
mi scuso innanzi tutto per essere arrivato “lungo” nel risponderti alle tue preoccupazioni sul meteo …ovviamente eravamo oberati dagli impegni ..e come avrai sicuramente saputo ci eravamo preventivamente attrezzati per l’eventuale tempesta …CHE NON C’E’ STATA!!

incredibile …ma contrariamente alle previsioni nefaste delle ultime due settimane (fino alla sera prima addirittura) ..non è praticamente piovuto!!
..e’ stato tutto bellissimo, rilassante..intimo visto che eravamo relativamente pochi…ma allo stesso tempo molto coinvolgente.
La giornata è stata perfetta e che dire …avete ricevuto moltissimi complimenti .
…gli ospiti sono stati benissimo e quanto servito è stato mooolto apprezzato.

Jerry (oltre le aspettative) è stato presente a tutto l’evento..probabilmente ed evidentemente preoccupato per il meteo …e devo dire che tutto è filato liscio….ovviamente supportato da Elisa, anche lei disponibile e molto competente.
..non possiamo che ringraziare te, Jerry, tutto lo staff giovanissimo e molto efficiente e professionale.
Ovviamente un complimenti particolare alla cuoca e al suo staff ..e…complimenti anche per la torta..era veramente identica al feedback!!!!
Giada ti, vi ringraziamo di cuore… gli ospiti ovviamente hanno fatto la differenza ..ma anche la qualità dell’organizzazione e la vostra professionalità ha avuto un ruolo determinante.
…a nome anche di Mila e delle nostre famiglie vi facciamo un augurio di buon lavoro e un sincero complimento.

Sperando di ri-collaborare quanto prima!!!
A presto!

Francesco e Mila

Ciao Jerry,
scusaci se non ci siamo fatti sentire, ma ci sono voluti 2 giorni per riprendersi fisicamente, per capire ciò che era successo….
Però dopo aver minimamente realizzato cosa sia stato per noi e per gli altri il nostro matrimonio, non possiamo fare altro che ringraziarti, perché ne è venuta fuori una festa pazzesca, proprio come ce la immaginavamo. Il vostro servizio è stato ottimo, i ragazzi molto preparati e professionali, tu abile a dirigerli da dietro le quinte, è tutto ciò ha fatto sì che la nostra ansia per l’evento si dissipasse in un secondo!
Recensioni positive anche dai nostri ospiti, alcuni mi hanno già chiesto informazioni (ma non avevo dubbi che avevamo fatto la scelta giusta!).
Grazie mille ancora, siamo veramente felici e voi avete contribuito a rendere il tutto un MATRIMONIO PAZZESCO!

 

Chiara&Alberto
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Ciao Jerry
volevo ringraziarti a nome mio e di Caterina per il servizio da voi svolto sabato. Il cibo era davvero ottimo,i tuoi ragazzi sono stati tutti gentilissimi e precisi, impeccabili. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dagli invitati sia per il servizio che per il cibo. Anche la proprietaria della villa ha tessuto le vostre lodi. Direi che non ho altro da aggiungere se non un immenso grazie per aver contribuito in modo così importante a rendere il nostro matrimonio perfetto.
Grazie

Paolo e Caterina
paluffo

Grazie a te Jerry,
è stato un piacere conoscervi e lavorare con voi.
Complimenti a tutto lo staff e spero che ci sia una nuova occasione per collaborare assieme.

 

Liana Stiavelli - Il Paluffo
nateventi

Jerry… Cibo veramente ottimo, gustoso e delicato
Vino idem… Bello tosto 🙂
Grazie ancora per l’invito

Nat Eventi
domenica

Il 14 luglio abbiamo festeggiato il compleanno di un anno del Catering Le Cirque di Jerry Ruffilli e confermo il mio pensiero da quando l’ho conosciuto….eccellente professionisti e belle persone oltre, naturalmente, apprezzare l’alta qualità del cibo e la preparazione…….ti viziano tanto e sempre con il sorriso! Non è sempre facile coniugare entrambe le qualità!

Bravi bravi bravi….per me il TOP!!

Domenica Giuliani
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Ciao Jerry,

innanzitutto congratulazioni per questo anno; davvero complimenti per il lavoro che avete svolto e per i sogni che avete creato in Torre, il vostro lavoro e la nostra collaborazione hanno sortito degli eventi memorabili.

Ti ringrazio anche per l’attenzione e per la cura nel rispettare questo luogo che per noi è quasi un luogo “sacro” e quindi non posso che ringraziarti ….

Maria Rita Bellini
General Manager

Maria Rita Bellini
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Dear ” staff”,

I just had a first quick feedback from our client.

She is very happy with the cocktail yesterday night.
Her manager told her that it was an exceptional event and that he was
very impressed with the venue.

Thank you so much for all your help, your good service and the great
collaboration.
It was a pleasure working with you from the beginning to the end!

I hope the event was a success for you as well.
We will definitely keep you in mind should we have other events in
Florence in the future!

With kind regards,
Johanna
Chargée de projets

Johanna Herrmann

Buona sera Jerry,
ti volevo ringraziare per l’accoglienza di ieri sera.

Ho trovato che gli ambienti di shoow room e degustazione siano davvero accoglienti con gusto new-industrial.
Ho apprezzato davvero tanto la qualità dei prodotti ed il servizio offerto.

A presto
Priscilla

Il Palagio
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Mariangela e Serena, future spose con Le Cirque, dicono di noi…

Mariangela e Serena
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Grazie Jerry,
spero si possa lavorare insieme al più presto. Mi è piaciuta molto la tua idea di “Catering Italo/Provenzale” e complimenti per come hai allestito il tuo ufficio/showroom, è veramente un amore.

Buona giornata e a presto
Elena

santellero 

Elena Fantozzi - Castello di Sant'Ellero
alberto
Ciao Jerry,
è stato tutto perfetto ed ho apprezzato la capacità e la rapidità con cui tu e i tuoi avete risolto i momenti che potevano essere critici. 
Buona esperienza, speriamo di rifarlo !

 

Alberto Ridi - Marketing & Comunicazione
viola
Grandi !!
Un ringraziamento a Jerry, Francesco, Giada, Matteo, Lorenzo e tutti i ragazzi di Le Cirque Firenze, per aver contribuito a fare del mio 18° una giornata speciale.
Voi non vi fermate proprio davanti a nulla eh ??? Siete tosti ragazzi! Grazie degli allestimenti super, delle luci, del american bar magico.
Presto nuovi party insieme, a presto.

 

 

Viola – Firenze
patrick-sophia
We are planning our wedding for the next July 2017 in Florence, we have already written and we’re having fun with you. We have now started our way with Le Cirque, and already we are very pleased with all your answers that fully meet our demands. It will be a long road but now, more than ever, we are very happy to have chosen you!
See you next July.

 

 

 

Patrick and Sophia – Belgium
olivia
Il nostro abbraccio e tutta la nostra gioia è dedicata a Voi, siete da vero grandi.
La vostra cucina “spacca” e i vostri allestimenti sono da alta scuola, a voi non vi batte nessuno.
Un abbraccio ancora e un grazie dal nostro profondo, vi vogliamo sempre più bene.

 

 

 

Oliva – Roma
veronica
Ora è una realtà…. il giorno più bello, è solo con Le Cirque Firenze.
Grazie a tutti !

 

 

 

Veronica - Firenze

LE CIRQUE FIRENZE CATERING E BANQUETING

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